「焼きうどんを白ごはんのおかずにするのはおかしいか」という問いは、日本の食文化に深く関わっていて、炭水化物×炭水化物（いわゆる「炭水化物おかず」問題）に直結します。
ここでは、文化的背景・栄養バランス・地域性・実際の食べ合わせ感覚の4つの視点から詳しく解説します。
文化的背景：炭水化物×炭水化物は「あり」か「なし」か
日本の家庭や飲食店では、焼きそば定食（焼きそば＋白ごはん）、お好み焼き定食（お好み焼き＋白ごはん）、たこ焼き定食など、「粉もの＋ごはん」という炭水化物の組み合わせが昔から存在します。
関西地方では特に一般的で、「おかしい」とは見なされにくい食文化です。
逆に関東などでは「炭水化物同士だから変」と思う人も少なくありません。
焼きうどんも、同じく麺類なので「ご飯に合うのか？」という議論が起こりがちですが、実際には焼きそば定食が許容されるなら焼きうどん定食も十分に成立します。
栄養バランスの観点
確かに「うどん」と「ご飯」はどちらも主食で、炭水化物が多めになります。
そのため、栄養的に見ると「糖質過多」になりやすい組み合わせです。
ただし、焼きうどんは単なる麺ではなく、具材（豚肉、鶏肉、野菜、きのこ類など）が入るため、タンパク質やビタミンが補われます。つまり「ご飯が進むおかず」としての要素は十分に備わっています。
実際、焼きうどんの味付け（しょうゆベース、ソース味、バター＋めんつゆなど）は濃いめで、ご飯との相性が抜群。
焼きうどんそのものを「おかず寄り」と捉えることもできます。
地域性と食習慣
- 関西圏：粉もん文化が根付いているので「お好み焼き＋ご飯」「うどん＋ご飯」などの組み合わせは当たり前。焼きうどん＋ご飯も自然に受け入れられる。
- 関東圏：ご飯と麺類の組み合わせに違和感を持つ人が比較的多い。ただし、焼きそばパンの存在を考えると「炭水化物同士でも美味しい」と認識している人は少なくない。
つまり、「おかしいかどうか」は住んでいる地域や育ってきた家庭環境に大きく左右されるのです。
実際の食べ合わせ感覚
焼きうどんは味が濃く、香ばしく炒められているため、白ごはんと一緒に食べると「より満足感が増す」タイプの料理です。
特におすすめの組み合わせは
- 豚バラ＋ソース味焼きうどん＋白ごはん → 焼きそば定食的な親しみやすさ
- 鶏むね＋バターめんつゆ焼きうどん＋白ごはん → 和風バターライスを食べている感覚で合う
- 牛肉＋しょうゆ焼きうどん＋白ごはん → 牛丼的な濃い味おかず感覚
一方で、「素うどん焼き（具なし）」や「薄味の塩炒め」だとご飯のおかず感は弱まるので、ご飯と合わせるなら具だくさん・しっかり味付けの方がしっくりきます。
まとめ
- 「おかしい」かどうかは文化・地域・育ちによる
- 栄養的には炭水化物多めだが、味の濃さや具材のおかげでご飯のおかずになり得る
- 関西では自然、関東ではやや異論ありだが、味覚的には十分に成立する組み合わせ
つまり、「焼きうどんをご飯のおかずにするのはアリ！」といえます。
特に味付けが濃い場合や具材が豊富な場合は、ご飯と一緒に食べるとむしろ満足度が増すでしょう。
以上、焼きうどんを白ごはんのおかずにするのはおかしいのかについてでした。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
