焼きそば2人前のカロリーは、使用する具材や調理方法によって大きく変わりますが、一般的な家庭用または市販のソース焼きそばを基準に、詳細に説明します。
目次
基本的な焼きそば2人前のカロリー(目安)
項目 | 内容量(2人前) | カロリー(kcal) |
---|---|---|
焼きそば麺(中華蒸し麺) | 約300g(150g × 2袋) | 約480 kcal |
ソース(添付または市販) | 約60g | 約120 kcal |
豚バラ肉 | 約100g | 約386 kcal |
キャベツ | 約150g | 約35 kcal |
にんじん・もやしなど | 約100g | 約25 kcal |
サラダ油(炒め用) | 約10g(大さじ1弱) | 約90 kcal |
合計カロリー:約1,136 kcal(1人前あたり:約568 kcal)
カロリー詳細(内訳解説)
焼きそば麺(中華蒸し麺)
- 一般的な中華蒸し麺(150g)は約240kcal。
- 蒸し麺はすでに油を含んでいる場合があり、乾麺よりやや高カロリーです。
豚肉(バラ肉 or ロース)
- 豚バラ肉は脂質が多いため100gで約386kcalと高カロリー。
- もも肉やロースを使えば、100gあたり約250~300kcal程度に抑えられます。
野菜(キャベツ、もやし、にんじんなど)
- 野菜は低カロリーで栄養バランスを整える要素。
- キャベツ150gで約35kcal。もやしやにんじんは合わせて約25kcal前後。
ソース(ウスターソース、添付ソース)
- 焼きそばソース(市販の濃厚タイプ)は大さじ1(15g)で約30kcal。
- 2人前で60g程度使うとすると約120kcal。
炒め油(サラダ油)
- サラダ油は大さじ1で約90kcal。
- フライパンに多めに使うと、1人前あたり50kcal以上増加します。
焼きそばのカロリーを抑えるコツ
方法 | 効果 |
---|---|
蒸し麺をゆでてから使用 | 表面の油を落とし、1人前あたり約20~30kcalカット可能 |
赤身の豚肉や鶏むね肉を使う | 脂質が減り、100gあたり約100~150kcalカット可能 |
野菜を多めにする | 麺の量を減らして満足感をキープしつつカロリー削減 |
ソースを控えめに | 味が濃すぎず、1食で30kcal前後の差が出る |
油を少量にする or テフロン加工のフライパンで無油調理 | 1食あたり最大90kcal削減も可能 |
参考:市販の焼きそば弁当のカロリー(比較用)
- ペヤング ソース焼きそば(通常サイズ):約544 kcal
- 日清 焼そばU.F.O.(レギュラーサイズ):約556 kcal
- コンビニ焼きそば(セブンイレブンなど):約500〜700 kcal(1パック)
まとめ:焼きそば2人前の標準的なカロリー
- 総カロリー:約1,100~1,200 kcal
- 1人前あたり:約550~600 kcal
- 調理方法や具材の選び方で、100〜300 kcalの差が出ることもある
以上、焼きそば2人前のカロリーについてでした。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。